Sorgen och glädjen vandra tillsammans

En strof ur en melodi som “min” kör Chorisma – men även många andra har sjungit, men också något som kännetecknar hela livet. Vi möter det som kommer i vår väg. I ungdomens dagar är vi sorglösa och har inte så mycket bekymmer. Ju äldre vi blir desto mer har vi hunnit samla på oss av både positiv och negativ art.

Ärligt talat…

Jag tycker att just den här tiden, innan ljuset hunnit påverka till kropp och själ är den jobbigaste.  Det går ganska tungt och det gäller att ta tillvara på ljusglimtarna i tillvaron. Någonstans känns det också som att ju äldre jag blir, desto större kraftansträngning krävs för att “hålla huvudet över vattenytan”. Dessutom är det en viss eftersläpning. Välmående och lust kommer inte direkt bara för att det blir ljusare, det dröjer lite. Och innan dess finns inte så väldigt mycket ork hos mig till att förbättra läget.

Men nu är jag äntligen på rätt väg och känner mig motiverad. Tack och lov har jag ett helt batteri av må-bra saker i min verktygslåda att utnyttja. Kanske några skulle fungera för dig också när du behöver en positiv energiboost 🙂

  • Promenader eller annan fysisk aktiviteter ute i friska luften då det är ljust
    Själv har jag kommit igång med promenader med och utan stavar. Och jag förlänger dem allt eftersom. Men det funkar förstås utmärkt att springa, åka skidor etc för den som kan och vill.
  • Lyssna på ljudböcker som ger bra “tänk”
    Här hittar du min senast avlyssnade ljudbok som jag faktiskt lyssnat på två gånger. Så bra var den och handlar faktiskt om just tankar. Älskar att lyssna då jag promenerar. Finns även som bok ifall du hellre läser.
  • Andningsträning kör jag året runt
    Att andas rätt och effektivt är liksom inbyggt i mig sedan länge. Ett ämne som jag för övrigt föreläser och utbildar i. Kanske du har lyssnat på mig någon gång och gjort Hälsoresan?
  • Sova tillräckligt och äta nyttigt
    Viktiga saker och det känns bra att mat- och sovklockan äntligen har kommit i ordning nu. Just nu gäller powernap på dagen förutom nattsömnen och återgång till en mera strikt lchf-kost för mig.
  • Att sjunga i “min” kör Chorisma ger mig väldigt mycket
    Sång ger verkligen en mental kick för oss som gillar att använda rösten. Att sjunga i kör ger mycket av sångglädje och social samvaro för oss som gillar att göra saker tillsammans. Jag började om i Chorisma i december och det har lyft mig en hel del.

Har jag varit för ärlig nu?

Många bloggare och andra som syns och hörs ute på nätet visar enbart upp en sorglös och perfekt fasad. Men det måste bli ändring på det. Alla kan inte vara glada och perfekta jämt. Då spricker fasaden till slut. Hoppas ni håller med ni som läser detta.

I vår familj går vi nu en extra tung tid tillmötes då en nära släkting har drabbats av inoperabel cancer. Det är tungt både för den drabbade och dem som står närmast. För oss som bli kvar gäller det att leva vidare trots allt. Då är det bra att vara i så god fysisk och mental kondition som möjligt så vi kan finna glädje i tillvaron trots sorgen som vi känner av redan nu.

Sorgen och glädjen vandra tillsammans…

I skogen där jag finner ro
Följ och gilla:

Bästa krubbet för en författare

En författare kan behöva skriva timme ut och timme in. Inte bra då om blodsockret sjunker för som en direkt följd av detta, blir huvudet tomt och idéerna kommer inte ner på pränt. Bättre att äta något som håller blodsockret på en jämt och fin nivå, varken för hög eller för låg. Och att den nivån håller sig timme ut och timme in.

Då duger inte kaffe med bullar, massor av godis, eller annat snaskigt. Nej tro mig, det finns bara ett kostalternativ för en författare, nämligen LCHF, en kost jag själv har ätit i många år innan jag blev författare och som jag läst in mig ordentligt på, så jag vet hur den fungerar.

När du äter en kolhydratfattig kost som består av fett, proteiner och grönsaker, tar ketonerna i fettet över kolhydraternas roll som bränsle för att driva kropp och hjärna. Du mår gott och kan klara dig många timmar mellan målen och det är nyttigt.

Idag åt vi Köttfärsgratäng med bacon och tomat – med recept från Kostdoktorn. Fantastiskt gott och mättande. Men jag har samlat ett antal självkomponerade rätter på min LCHF-blogg. Där finns även länkar till recept komponerade av andra. Du är varmt välkommen in och kika runt efter något som passar 🙂

Bästa krubbet för en författare = LCHF!

Bild på min egen köttfärsgratäng med bacon och tomat.
Följ och gilla:

Vad ska vi äta för att orka med livet?

Vilket svar du får på den frågan, beror på vem du frågar. Själv har jag såklart det bästa svaret. Ingen tvekan om saken! Du ska äta LCHF-kost – och varför det då? Kort och enkelt förklarat:

  • När du äter traditionell kolhydratrik husmanskost svajar blodsockret rejält mellan målen, du blir hungrig och när du ätit blir du trött. Fettet i maten du äter omvandlas lätt till kroppsfett och fettinlagring i bl.a. blodkärl. Kolhydraterna används till “bränsle”
  • När du äter lchf-kost som innehåller lite kolhydrater, fett och proteiner, hålls blodsockret på en jämn nivå och du håller dig pigg hela dagen. Fettet används till “bränsle” och lagras inte in som kroppsfett.

I vår familj har vi ätit LCHF sedan 2012 och det har gett många fördelar förutom att vi håller oss pigga hela dagarna. Dessutom har det lett till viktminskning. Något som vi är glada för. Både maken och jag är över 60 år och våra värden hos Hälsocentralen är superbra! Inga höjda blodfetter, ingen diabetes etc.

På min hälsoblogg hittar du mina egna och andras lchf-recept

För mig som författare är det särskilt bra med lchf. När jag är som mest inne i mitt skrivande glömmer jag ibland bort att äta. Jag blir ju inte hungrig eftersom blodsockret inte svajar upp och ner. Och jag blir inte heller trött om jag sovit mina 7 timmar. Ingen klarar sig helt utan dygnsvila.

Min första bok I Rävens Spår släpps i månadsskiftet
oktober/november. Du kan läsa mer om boken HÄR.
Följ och gilla:

Bästa frukostflingorna för “trimmad” mage!

Under en period har jag provat mig fram med olika koncept/recept för frukostflingor som håller magen i fint trim. Ja, jag kallar dem frukostflingor fastän jag oftast äter dem till lunch. Jag äter alltid en LCHF-frukost som i 9 fall av 10 består av Bacon med Ägg. Nu har jag tagit fram ett recept som fungerar. Toppen då vi som äter LCHF och säkert många andra behöver en flingblandning som förebygger trög mage. Superviktigt är dock att dricka tillräckligt med vatten då flingblandningen annars kan ge motsatt effekt.

Kikkis Frukostflingor

  • 2 dl hela linfrön
  • 2 dl psylliumfrön – ljust
  • 1 dl chia-frön
  • 1 dl skalade solrosfrön
  • 1 dl nyponskal

Endast 1 dl av solrosfrön och nyponskal då de innehåller mer kolhydrater!

Blandas väl och förvaras i burk – ställ burken mörkt och torrt. Strö frukostflingorna på filet, eller gör som jag blanda fil (jag kör med A-fil) och vispgrädde och strö flingorna över. Jag tar 2-3 msk flingor. Dels därför att för stora mängder linfrön inte är nyttigt, dels därför att psylliumfrön sväller och ger för stor mättnad. Toppar med några tranbär direkt från frysen. Tilltugg blir något som passar mig som äter LCHF: makrill, en tjock skiva falukorv eller någon liten kött-/fiskrest från gårdagens middag.

Smaklig måltid 🙂

Följ och gilla: